Torta de zanahoria en licuadora 🥕
#retofinde En casa somos ultra fanáticos de las tortas con zanahoria y hace unos días me había tentado probar esta receta tan sencilla de @trestenedores Espero se tienen también, la hagan y disfruten tanto como nosotros en este sábado fresquito en Mardel. Espero tu cooksnap 📸😉
Torta de zanahoria en licuadora 🥕
#retofinde En casa somos ultra fanáticos de las tortas con zanahoria y hace unos días me había tentado probar esta receta tan sencilla de @trestenedores Espero se tienen también, la hagan y disfruten tanto como nosotros en este sábado fresquito en Mardel. Espero tu cooksnap 📸😉
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso de la licuadora las zanahorias limpias y peladas en trozos (así crudas) con el aceite y los huevos. Licuar hasta formar una crema. En otro bowls poner azúcar y harina.
- 2
Volcar el licuado de zanahorias sobre los ingredientes secos. Mezclar. Perfumar con la ralladura de naranja 🍊, la esencia y las especias. Integrar. Poner en un molde para torta. El mio es tipo aro de 24 cm de diámetro.
- 3
Cocinar en horno precalentado a 180° por aproximadamente 50 minutos. Comprobar su cocción en el centro antes de retirar. Dejar pasar el calor intenso y desmoldar. Podes dejarla así sola, con un glaseado de naranja, baño de chocolate o un frosting de queso que tan bien le queda 😋
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