Jamón salado con cachelos
La otra tarde comentábamos Silvia y yo, que eran los cachelos, que nos sonaba, pero no sabíamos que eran, total que recurrimos a Cookpad (una página de recetas de cocina) para recordar que eran.
Aprovechando que teníamos una patata cocida, sobrante de otra receta y una salsa de tomate y pimiento, sobrante de realizar unos “Triángulos del Eme”, decidimos realizar esta simple y rica cena.
Receta de Triángulos del Eme versionados:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14944075-triangulos-del-eme-catalanes
Jamón salado con cachelos
La otra tarde comentábamos Silvia y yo, que eran los cachelos, que nos sonaba, pero no sabíamos que eran, total que recurrimos a Cookpad (una página de recetas de cocina) para recordar que eran.
Aprovechando que teníamos una patata cocida, sobrante de otra receta y una salsa de tomate y pimiento, sobrante de realizar unos “Triángulos del Eme”, decidimos realizar esta simple y rica cena.
Receta de Triángulos del Eme versionados:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14944075-triangulos-del-eme-catalanes
Paso a paso
- 1
Comenzamos pelando y cortando a rodajas la patata cocida.
- 2
Colocamos las rodajas de patata en un plato y aderezamos con pimentón picante (puede ser dulce), aceite de oliva y sal.
- 3
Untamos las rebanadas de pan con la salsa de tomate y pimiento por una de sus caras.
- 4
Colocamos las rebanadas en dos platos y cubrimos con lonchitas finas de jamón salado recién cortado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cachelos con chorizo Cachelos con chorizo
Bueno, esta receta va en memoria de mí papá, era gallego y le gustaba mucho hacer este tipo de guisos...hace ya 18 años que no lo tengo y aquí va un recuerdo de él.....😊🥰
-
Cachelos con chorizo Cachelos con chorizo
Buenas, esta receta es un homenaje a la tierra de mi padre...su mezcla, sabor y elaboración, me traslada a mí niñez, a recuerdos muy especiales, me devuelve de alguna manera a mi padre.Es muy sencilla y muy rica, una idea fantástica y completa de comida con fundamento, espero que os animéis y disfrutéis...😋😋 -
Bacalao con cachelos y pimentón Bacalao con cachelos y pimentón
El bacalao y el pimentón son dos ingredientes estrellas en la cocina tradicional española, en esta receta los encontramos junto a los cachelos que no son más que patatas cocida con sal y laurel enteras o cortadas con un cuchillos a trozos irregulares. Un plato para disfrutar un sabor bien español.
marianramos1966 -
Lacón con cachelos Lacón con cachelos
Lacón con cachelos (patatas). Una tapa típica en España de origen gallego. Fácil y rápida de hacer. Mi suegra es gallega. Para ella va el plato!
-
Cachelos de patatas y huevo Cachelos de patatas y huevo
Esta receta es una de las comidas más fáciles de hacer, pero a la misma vez más saludable y ricas... Espero que disfrutes haciéndola y comiendala 😊😜
-
-
Pulpo a la gallega con cachelos Pulpo a la gallega con cachelos
El tiempo de cocción del pulpo depende del tamaño.El pulpo que he utilizado es un pulpo congelado.La pulpéira Lucía, mi bisabuela hacia el pulpo muy bueno!!!!
-
Calavera de jamón salado Calavera de jamón salado
Hoy traigo una de las pocas recetas clásicas de mi cocina, una divertida y horripilante calavera, la cual. casi todos los años realizo con alguna variante.Receta de la calavera del año 2015:http://jorbasmar.blogspot.com/2015/10/calavera-con-salsas.htmlReceta de calavera ya publicada en Cookpad:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1339648-calaveras-con-pan-tomate#RecetasdeHalloween
-
Callos con jamón Callos con jamón
Hoy voy a compartir una receta muy clásica de la cocina española en este caso voy a enseñaros como la hago en mi restaurante.
-
Jamón y chorizo con un toque amargo Jamón y chorizo con un toque amargo
En esta ocasión os traigo un delicioso y sencillo entrante, pero cambiando mi habitual salsa de tomate triturado, por una salsa similar, pero realizada con pimientos rojos, cebolla y una mandarina amarga.
Más recetas
Comentarios