Salsa criolla (cocida)
Lorena @lorenalisa
Riquísima para acompañar carnes de todo tipo, sándwiches, etc. A mí me gusta más que la que se hace en crudo. Espero que la prueben 👍
Salsa criolla (cocida)
Riquísima para acompañar carnes de todo tipo, sándwiches, etc. A mí me gusta más que la que se hace en crudo. Espero que la prueben 👍
Paso a paso
- 1
Cortar el morrón, la cebolla y el tomate (sin las semillas) en cubitos pequeños
- 2
Cocinar en una olla con el aceite y la sal y el cubito de verduras a fuego lento durante 15 a 20 minutos. Si se quiere se le puede agregar un poquito de vino blanco.
- 3
Cuando se enfríe, agregarle el ajo, el perejil (yo no le puse porque no me gusta) todo picado, un chorrito de vinagre y ají molido a gusto.
- 4
Luego guardarlo en un frasco o algún recipiente hermético y a disfrutar cuando quieran
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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