Finomcsirke - pollo con arroz - comida húngara en castellano

Ñam ñamm, uno de mis favoritos de mi niñez. Pollo jugoso y el horno hace la mayor parte del trabajo 😉
Finomcsirke - pollo con arroz - comida húngara en castellano
Ñam ñamm, uno de mis favoritos de mi niñez. Pollo jugoso y el horno hace la mayor parte del trabajo 😉
Paso a paso
- 1
Para empezar enciendo el horno a 180 °C. En un plato hondo pongo todos los especias: sal, pimienta, nuez moscada, Vegeta, harina y los ajos picados.
- 2
Corto en filetes las pechugas de pollo del tamaño de mi dedo.
- 3
Lo mezclo todo y le añado la nata fresca, también lo remuevo. En esta salsa pongo la carne.
- 4
Cojo una bandeja para horno y le pongo un chorro de aceite de oliva y hago varios capas: 1 de carne, 1 de bacon y 1 de queso por encima.
- 5
Lo tapo con papel film y lo meto al horno más o menos 1 hora. Cuando la carne esté blanda, lo destapo y lo vuelvo a meter con el grill otros 20 minutos.
- 6
Se sirve con arroz o con puré de patata o patatas fritas. Que aproveche!
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