Una de las recetas más conocidas de la cocina de Marruecos son sus pinchitos morunos.Aunque en España se suelen ver sucedáneos hechos de cerdo o pollo, la receta original se hace con carne de cordero.#mundo #micocinaviajera #Marruecos#cocinaárabe

◉Vídeo receta: https://youtu.be/f-TY1chXah4Hola a todos, hoy vengo con una receta muy rica para el verano y sus barbacoas, "Pinchitos de cerdo" estilo Thai.En Tailandia se vende mucha comida en la calle, los pinchitos de pollo, cerdo y ternera son muy apreciados por la gente ya que están buenísimos. ¡¡¡Espero que os guste!!!

Unos clásicos Pinchitos de pollo, o brochetas. Sin mayor secreto que el adobo de la carne y un par de pimientos y cebolla. Plancha y espectaculares!! Mira aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/GorsLSvbIlk

Comer unos pinchitos con pechuga limpia es una maravilla#pinchitoscaseros

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No conozco a nadie que no le guste un buen pinchito, en casa los que más le gustan son con pollo, pero el adobo lo podéis usar para la carne que queráis, con unas patatas y una cañita bien fría, quien dice que no jejejje, esta es para apuntarse dos veces.Vamos a la cocina.

#LasRecetasDeCookpadPrepara tus propios pinchitos súper ricos y en un asalto . Te paso este truquito - receta - aliño ... a ver qué te parece !!!

Es una receta que solemos preparar el día de la fiesta comúnmente llamada "fiesta del cordero o borrego" aunque su verdadero nombre es AÏD AL ADHA "عيد الأضحى"،durante esta fiesta religiosa de mucho significado para nosotros solemos preparar muchas recetas tradicionales una de ellas y la más importante es pinchitos de hígado de cordero y mesenterio (el entresijo) que es la grasa que cubre los intestinos o eso creo,para la gente del campo y los que algún día participaron a la matanza del cerdo sabrán lo que es y si no pues el Santo Internet sabrá responderos,la preparación es laboriosa pero el resultado vale la pena y más cuando estamos todos reunidos,es importante acompañar estos pinchitos con té a la menta muy Caliente ya que ayuda a la buena digestión.

He querido probar en hacer unos pinchitos por comer algo diferente. En los súpers vienen todos adobados pero no me convencían así que he improvisado.A mí me ha dado para 6 pinchitos, pero no he utilizado toda la carne (una bandeja de 630gr), y con lo que me ha sobrado de pimientos he hecho un salteado de verduras de acompañamiento. Si sois más de dos, con 2 o 3 pimientos y la caja de tacos de pavo os pueden salir 12 o 15.