Risotto cordón blue en instant pot
Nos encanta el pollo Cordón Blue, pero para darle otro estilo, convertirlo en un rico Risotto es la mejor manera de encantar e innovar
Risotto cordón blue en instant pot
Nos encanta el pollo Cordón Blue, pero para darle otro estilo, convertirlo en un rico Risotto es la mejor manera de encantar e innovar
Paso a paso
- 1
Abrimos nuestras pechugas y las cortamos en cubos o fajitas
- 2
Partimos súper pequeño las echalotas y el ajo, y ponemos a sofreír en el modo "salte" o saltear con la mantequilla, agregamos el pollo, jugo maggy y sal y pimienta
- 3
Una vez con el pollo cocinado sin que se queme el ajo y cebolla, se coloca el vino blanco y con este se hace el "deglaze" que es cuando tallamos lo pegado del fondo para que se despegue, después agregamos nuestro arroz.
Nota: si no hay vino, se puede poner otra media taza de caldo de pollo sin problema
- 4
Agregamos el caldo de pollo, puede ser natural o de caja sin problema
- 5
Revolvemos bien todo en la olla
- 6
Cerramos la olla y ponemos el modo "pressure Cook" o cocinar a presión, por 6 minutos
- 7
Una vez pasado el tiempo, se abre libera la presión y se abre la olla, es normal que se vea mucho caldo, se revuelve para integrar
- 8
Se agrega el queso, yo en este caso use 5 láminas de queso manchego y se revuelve bien para que se vea cremoso, también agregamos la mostaza y el jamón
- 9
Se revuelve todo para integrar hasta que quede listo y cremoso
- 10
Listo! recomiendo acompañar con pan con ajo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Risotto de Pollo🍗, Champiñones y Queso🧀 Risotto de Pollo🍗, Champiñones y Queso🧀
El risotto es un plato que se caracteriza por cocinar el arroz durante más tiempo del habitual, dando como resultado un arroz muy cremoso. Este plato admite muchas variantes, por lo que se puede hacer con verduras, con carne, pollo, con quesos, con setas..., ya que de cualquier forma queda excelente. Acompañame!!! en esta receta, con el paso a paso, Como preparar este exquisito Risotto hecha con champiñones, pollo y mucho queso. Les pareció exquisito a la familia👨👨👦👦. mmmh😋..
-
Risotto de Ragú de Osobuco Risotto de Ragú de Osobuco
Dos cosas son clave en esta receta, primero que el Risotto se puede hacer en olla de presión y sí queda wow. Y segundo que fácilmente es el Risotto más barato y espectacular. Yo por mi parte odio los Risottos que no tienen una REAL proteína en ellos cuando son plato principal.
-
Risotto de camarones Risotto de camarones
Esta variación del risotto queda super rica! Se las recomiendo para hacer en alguna junta con amigos y van a quedar como reyes 😉 es un plato que a todos les gusta, con sabores definidos, el risotto es adictivo. Acompáñenlo con un buen vino blanco.Pondré varios pasos y intentare ser lo mas especifico posible, cualquier duda me escriben 👍🏼
-
Paella de Pollo y Conejo Paella de Pollo y Conejo
Me encanta la paella. Es un plato exquisito para cualquier celebración. La paella de pollo y conejo es la más auténtica y cercana a su origen valenciano. Por supuesto esta versión tiene ajustes por la disponibilidad de productos locales.
-
Pollo en salsa stroganoff a mi estilo💫 Pollo en salsa stroganoff a mi estilo💫
Ayuda la universidad ya no me da tiempo para nada jajajajja, por fin vuelvo a la cocina con éste delicioso pollo en salsa stroganoff a mi estilo.
-
-
Pollo con albahaca y romero en salsa de mostaza Pollo con albahaca y romero en salsa de mostaza
Aprendí a innovar de mi mami, que tenía que ser muy creativa para darnos platos diferentes. Así lo hice con mis hijos y ahora por el gusto de crear😊
-
Ensalada de macaroni Ensalada de macaroni
Una solución rápida para un almuerzo delicioso, bonito y nutritivo...ah y muy económico. Recuerde, la presentación de su plato no le va a cambiar el sabor pero créame que si lo dispone de mejor manera a tener un excelente almuerzo. El éxito de esta y todas las ensaladas, frías o calientes es la vinagreta.
-
Sweet Cordón blue Sweet Cordón blue
Deliciosa pechuga de pollo rellena de maduro, queso, abrazada por tocineta y bañada por duraznos en almíbar.
Maricela Duque Zuñiga -
Pollo Miel Mostaza en Sartén, Air fryer o Horno Pollo Miel Mostaza en Sartén, Air fryer o Horno
Les comparto esta receta que preparé en mi Air fryer. Es fácil de preparar y con un sabor delicioso.#pollo #miel #airfryer #almuerzo #proteína #fácil
-
Risotto de Pulpo Pomodoro Risotto de Pulpo Pomodoro
Teniendo un pulpo en la nevera y con ganas de descubrir nuevos platos llegó este risotto.
Más recetas
Comentarios (5)