Paso a paso
- 1
En una olla ponemos un chorrito de aceite y sofreímos la calabaza, cebolla y patatas (bien lavado todo, sin piel y cortados en trozos). Añadimos sal al gusto y dejamos unos 15 min a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
- 2
Después añadimos el agua y la pastilla y dejamos cocer a fuego lento unos 30-35 min. Por último quitamos agua o añadimos si es necesario, echamos los quesitos y trituramos todo muy bien. Y lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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