Affogato italiano de café con crema de whisky
Sandra_M @cocina_practica_
Un exquisito postre italiano, único y muy fácil de preparar que consiste en "ahogar" una bola de helado con café caliente y al que le puedes adicionar un toque de licor.
Affogato italiano de café con crema de whisky
Un exquisito postre italiano, único y muy fácil de preparar que consiste en "ahogar" una bola de helado con café caliente y al que le puedes adicionar un toque de licor.
Paso a paso
- 1
Prepara un café expreso, cuando esté listo coloca una bola de helado en cada vaso. Añade primero un chorrito de licor Baileys y luego un poco de café. Decora con frutos secos de tu preferencia. Sírvelo inmediatamente.
- 2
Puedes usar cualquier helado cremoso que combine con café, como el de nata, eso sí, evita los de fruta o sorbetes. Resulta igualmente rico con licor de almendras o avellanas, grappa o brandy.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra_M le encantará ver cómo quedó.
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