Sopa con verduras (resto de puchero)
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#masconmenos - me encanta poner verduras en el puchero que se desarman para después hacer una sopa
Sopa con verduras (resto de puchero)
#masconmenos - me encanta poner verduras en el puchero que se desarman para después hacer una sopa
Paso a paso
- 1
Poner en la heladera lo que quedo del puchero, al otro día (una vez frío) retirar la capa de grasa que se formo
- 2
Las verduras que quedaron (papa, zapallo, zapallitos, etc) mixear
- 3
Poner parte del caldo en una cacerola (el resto frezar)
- 4
Agregar arroz, cocinar aprox 18´ (según instrucciones del paquete) la proporción es 1 de arroz por 3 de caldo
- 5
Servir (probar sazón) espolvorear ají molido, perejil, albahaca seca
- 6
Comer caliente está riquísima y ssaludable sopa cremosa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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