Panadería que se respete en Colombia, ofrece el pan coco, que es un tipo de pan dulce, muy tierno, esponjoso con gusto muy rico a coco. Esta es mi versión.

Mi esposo que extraña tanto este pan que di y di con mil recetas hasta que conseguí el toque que diera ese sabor que el tanto extraña en un pan el cual puede rellenar con lo que desee y comer a cualquier hora del día. Como diría el... el típico pan portugués venezolano 🤣🙈.

El día de hoy realice una receta que vi en algún canal y la verdad no pensé que el sabor me fuera a encantar. Este es un pan artesanal muy fácil de preparar no requiere de mayor cantidad de ingredientes.La variación que le hice es que no le agregué aceite al final antes de hornear y como pueden ver utilice un molde redondo, por eso se ve tipo torta, además dividí la mezcla en dos moldes, pero originalmente si tienen un molde rectangular es el que deben usar.La verdad es que si sabe a pan, pero también tiene ese toque esponjoso que lo hace ver cómo un bizcocho. Próximamente lo probaré tal vez agregándole almendras o algo que realce su sabor.Pero así solo queda rico. También prepararía menos cantidad ya que tengo pan como para 4 días 😁

El pan fresco de cada día, fácil de hacer, esponjoso. Es una receta súper sencilla de poco amasado y un resultado estupendo. Se animan y entran conmigo a la cocina.

El resultado de esta receta es un pan de leche esponjoso similar a un pan brioche o croissant pero usando menos mantequilla. En mi casa lo disfrutan niños y grandes. Mi recomendación es usar un queso mozzarella con suficiente grasa, si el queso es descremado o light puede quedar seco después de hornear. Para este pan uso el mismo queso que usamos para hacer pizza.

Es un pan enriquecido muy suave y esponjoso, su forma queda muy linda y es muy versátil, porque se puede rellenar de cualquier cosa.

Hoy me he inspirado en la tarea del pan poco a poco intentar y tomar riegos para hacer algo diferente. #caminodesabores

Después de muchas iteraciones llegué a esta receta de pan de chocolate. La masa no es de croissant o pan brioche sino de pan de leche por lo que se usa menos mantequilla y el resultado final es simplemente delicioso y con menos peso en la conciencia. Les dejo una versión “light” que usa 75% menos azúcar que la receta original. En la versión light uso Chocolate sin Azúcar, pueden usar su tipo de chocolate favorito, de leche o chocolate oscuro.

Ricas empanadas súper fáciles de hacer!

Esta súper rica receta de pan es fácil, sencilla y no requiere que seamos expertos panaderos.

Inspiración de hacer cada día algo saludable, y colocar en nuestra mesa un delicioso pan para celíacos, acá les dejo mi primer pan.

Pancitos de remolacha, que puedes usar para hamburguesas o tipo mini sándwiches.