Ensalada de canónigos con piña y bolitas de mozzarella
Nunca me hubiera imaginado que iba a comer tanta ensalada como lo estoy haciendo últimamente.
Lo mejor de todo es que me estoy aficionando, y me encanta crear, innovar y no repetir.
#ensaladas #comidasana
#porunmundomejor #misión2
#rápidoysabroso #cocinasincalor
Ensalada de canónigos con piña y bolitas de mozzarella
Nunca me hubiera imaginado que iba a comer tanta ensalada como lo estoy haciendo últimamente.
Lo mejor de todo es que me estoy aficionando, y me encanta crear, innovar y no repetir.
#ensaladas #comidasana
#porunmundomejor #misión2
#rápidoysabroso #cocinasincalor
Paso a paso
- 1
Poner los canónigos en los platos y añadir sal.
- 2
Lavar el tomate, trocear a dados y añadir.
- 3
Limpiar los champiñones, laminar con ayuda de una mandolina y añadir. Echar una pizca de sal por encima.
- 4
Cortar en trozos la piña y añadir.
- 5
Poner las bolitas de mozzarella, y echar repartida la cebolla.
- 6
Mezclar los ingredientes de la salsa en un biberón de cocina, y aliñar.
- 7
Bon profit !!!
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