Croissants caseros con dos sabores
No compro los croissants, los hago caseros con dos sabores
Hola a todos hoy os he traído una receta para la merienda o el desayuno, receta casera de croissants dulces y salados de la misma masa, masa casera sin hojaldre.
Croissants caseros con dos sabores
No compro los croissants, los hago caseros con dos sabores
Hola a todos hoy os he traído una receta para la merienda o el desayuno, receta casera de croissants dulces y salados de la misma masa, masa casera sin hojaldre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol echamos la harina, la levadura química, la levadura de panadero, el azúcar, la sal, la mantequilla, la leche en polvo y amasamos todo con agua tibia.
- 2
Tapamos la masa y la dejamos reposar hasta que se doble su tamaño, luego la partimos en 8 bolas iguales, estiramos cada bola y la untamos con media cucharita de mantequilla y ponemos una encima de la otra.
- 3
Mezclamos la mortadela que hemos rallado con el queso y el orégano.
- 4
Estiramos las bolas y las cortamos en 24 triángulos iguales.
- 5
Rellenamos 12 triángulos con crema de chocolate y formamos croissants, y también rellenamos 12 con el relleno salado. Los untamos con el huevo, ponemos encima de los croissants salados semillas de Chía o sésamo, y encima de los dulces, almendras laminadas.
- 6
Horneamos nuestros croissants a 200 grados más o menos 25 minutos.
- 7
Que aproveche, la receta esta en mi canal comida de Marruecos con Hakima explicada paso a paso sin cortes, gracias 🙂..
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