berenjena mediana cortada en láminas longitudinales de 1.5 cm de grosor, Queso, Salchichón, salchichas, jamón, mortadela o tocineta... lo que Ustedes gusten, Aceite de oliva, Sal, zanahoria pequeña rallada finito, pimiento rojo cortado en cubos pequeños, cebolla cabezona cortada en cubos pequeños, pasta de tomate, aceite de oliva, Finas hierbas, Páprika