Zapallo relleno
Laura L ❤ @LauraL
Cocinado en horno, envuelto con papel aluminio, este zapallo desbordante de sabor es una buena excusa para compartir con los que querés.
Zapallo relleno
Cocinado en horno, envuelto con papel aluminio, este zapallo desbordante de sabor es una buena excusa para compartir con los que querés.
Paso a paso
- 1
Cortar una tapa del zapallo y ahuecarlo dejando trozos del mismo dentro.
Salpimentar y colocar la manteca en trozos, agregar el ajo picado y la leche.
- 2
- 3
Aparte en una sartén agregar un poquito de manteca la cebolla picada, luego el ajo y el puerro.
Finalmente colocar la panceta y salpimentar. Cocinar unos minutos hasta que se amalgamen los sabores.
Agregar este preparado al zapallo. Verter la crema, los quesos, rectificar los condimentos, tapar con el papel aluminio y llevar a horno a 200° y cocinar durante aproximadamente 2 horas.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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