Alfajores de algarroba

Parecen de chocolate pero en realidad están elaborados con la tan nutritiva harina de algarroba.
Alfajores de algarroba
Parecen de chocolate pero en realidad están elaborados con la tan nutritiva harina de algarroba.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la manteca bien blanda incorporar azúcar y batir hasta obtener una crema. Luego agregar el huevo, la esencia de vainilla. Tamizar la maicena, la harina de algarroba, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y la harina 0000 todo tamizado, e ir incorporándo hasta formar una masa. Una vez formado el bollo envolver en film y llevar 1 hora a la heladera.
- 2
Retirar de frío y estirar la masa más o menos de 2 cm de espesor. Cortar las tapitas, colocar en una placa enmantecada. Hornear en horno moderado a durante 10 minutos (no pasar de ese tiempo). Una vez frío, unir las tapas con dulce de leche y/o mermelada de frutillas.
Recetas similares
-
Galletas de algarroba 🤎 Galletas de algarroba 🤎
Una receta con una harina diferente, quedan deliciosas, es una receta para las personas que no son tan amantes al dulce💓En mi Instagram más recetas: lacocinadepetite Ana Maria Suarez Jimenez -
PAN De Harina de Trigo Integral a la Taza...! PAN De Harina de Trigo Integral a la Taza...!
Deseos de compartir ésta línea de panes chiquitos, de porciones únicas, para no comer más y cuidarnos de las harinas blancas en plan dieta...! Cargados de fibra, muy buena para nuestro organismo...! Ya saben, fáciles, ultra rápidos y económicos y saludables para incluir en el día a día y disfrutar como los más grandes pero sin remordimientos. Vengan y me acompañan a hacerlo...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
TARTA DE Plátano Pintón (madurito)...! TARTA DE Plátano Pintón (madurito)...!
Esto del plátano pintón es una delicia en todas sus presentaciones, poco a poco se las iré mostrando para que se las gocen...! Estoy renovada y felíz de compartirles nuevamente mi cocina después de una prolongada ausencia (10 días), padeciendo una ciática que me postró en cama, los eché en falta, así que de nuevo, por aquí esperando de mis seguidores y amigos muchos corazones, me encantan, y aunque no me faltaron en mis días de ausencia, si los extrañé, gracias por estar ahí...! A mis cocineras, gracias por sus voces de aliento, siempre las sentí a mi lado...! Bueno, a lo que vinimos, vamos a la cocina...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
PAN De Linaza con Banano(guineo maduro)...! PAN De Linaza con Banano(guineo maduro)...!
Esta receta surge del Pan de Lino de Graciela Martínez, excelente, pero saben que en la cocina vuela la imaginación y quise probar este delicioso pan con adición de banano y otras cositas, me encantó y por eso se los comparto...! Graciela, no te lo pierdas, mi gente linda de Cookpad, tampoco, realmente apto para una dieta rica en fibra, libre de azúcar y de harinas, intentarlo en casa y probarlo, caminen y les cuento lo fácil que está...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Veteado de chocolate con centro de arequipe y cuerpo de guineo! Veteado de chocolate con centro de arequipe y cuerpo de guineo!
Les traigo esta perfecta combinación para un pastel veteado de chocolate y arequipe en cuerpo de guineo maduro (bananas) y ciruelas pasas muy propio para la hora de la merienda con un vaso de leche fresca compartiendo en familia o amigos! Se los comparto para que lo intenten, prueben y aprueben un sabor tan suave y estupendo! De mi cocina para ustedes! Les cuento como: 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Torta de Chocolate Torta de Chocolate
Yo soy chocolate, mi ingrediente favorito, que puede ser dulce pero a veces amargo, intenso, moldeable al calor, exquisito al paladar, un ingrediente fuerte, consistente, que cambia la vida.Hoy les comparto esta deliciosa torta de chocolate fácil de preparar y de sabor único! Esponjosa, suave, no tan dulce y con un profundo sabor a chocolate!El chocolate se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao. Existen distintos tipos de chocolate que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos.El cacao ha sido cultivado por muchas culturas durante al menos tres milenios. La evidencia más temprana que se conoce del uso del cacao pertenece a la cultura Mokaya de México, que datan de 1900 a. C. Miryam Morron -
Bizcochuelo sin huevos ni leche...🎂🍰🥧 Bizcochuelo sin huevos ni leche...🎂🍰🥧
Bizcochuelo de fácil preparación, económico, esponjoso y delicioso, para acompañar el cafecito o el chocolate del desayuno o la merienda... Natalie camargo -
Natilla de naranja Natilla de naranja
#Mirecetario.#postres#MorenomolanoMe recuerda Cuando vivia en la finca siempre que había cosecha de naranja era plato obligatorio, mi madre hacia natilla de naranja. Dilma More 🇨🇴 -
MONTADITOS En Pan de Linaza con Chips de Chocolate...! MONTADITOS En Pan de Linaza con Chips de Chocolate...!
Como estoy en plan dieta, mi almuerzo del viernes fue este pan de linaza(Graciela Martínez), en montadito, con pechuga de pollo que tenía en la nevera reservada y queso mozzarella y zaatar que también había guardado. Al tomarle la fotografía, me encantó y se la envié a la autora del pan de linaza, no pensé en ningún momento publicarla pero como hice adiciones de la receta de origen y quedo realmente deliciosa, por expresa autorización de nuestra compañera y amiga de la comunidad, Gra Mar, aquí estoy para que se la gocen y la disfruten...! Me acompañan y les cuento, del proceso no hay fotos por lo mismo...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
PAN De Avena a la Taza...! PAN De Avena a la Taza...!
Yo les comparto todo lo que sale de mi cocina...! Esta vez, aún con más ganas para que disfruten de esta maravilla de pan chiquito...! Es una porción para los que estamos en régimen de dieta por salud, estupenda...! Cargada de fibra natural. Para acompañar una taza de leche descremada o un yogurt light y pare de contar...! Y solo empleas 5 minutos para hacerlo, que más se puede pedir...! A desayunar...! Vamos y me acompañan y se los cuento...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
BUÑUELOS De Colombia...! BUÑUELOS De Colombia...!
#RecetasDeFinDeMes. Son una delicia tradicional colombiana y uno de los platos principales en laépoca de Navidad, aunque también se comen durante todo el año en kioskos y fritangas de la ciudad. Para acompañar con chocolate o café con leche caliente. Vamos y les cuento como los hice para que lo intenten en casa...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Berenjenas apanadas en salsa de panela!!! 🍆🥓🍘😝😜😝. Berenjenas apanadas en salsa de panela!!! 🍆🥓🍘😝😜😝.
Estas berenjenas las preparé inspirada en la receta de María Luisa Aguilar... todas sus recetas están geniales... Para ella mil gracias... Son rodajas de berenjena pasadas por harina y pan rallado condimentado y sofritas... acompañadas de salsa de panela y bbq... Natalie camargo
Más recetas
Comentarios (6)