Se puede comer sano el fin de semana? Claro que si. Lo importante es blindar los pensamientos de lo que se desea comer. Alimentarse sanamente no debe ser aburrido, solo hay que agregar creatividad y llenar las expectativas el paladar con sabor, presentación, y textura de lo que deseen alimentar sus cabezas. Y ayer se me lleno la cabeza de una sopa, y que mejor que aprovechar rocoto y salmón para marchar un suculento plato: Sopa de Salmón Rocoto con Aguacate (Spicy Salmón Soup). #LaCocinaNosUne

En esta receta que te comparto vamos a realizar una sencilla, rápida y deliciosa 😋preparación con salmón. El salmón al Cilantro es una estupenda opción a la hora de cocinar, ya que se trata de una receta fácil y elegante que le aportará al pescado nuevos sabores... y nutrientes para nuestro organismo: Es rica en omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Y además tiene las vitaminas De Y B6. ¡Sigueme! cocinando juntos con el paso a paso: A cocinar!

Fue un buen acompañante para la cena de año nuevo.

Seguimos deleitando el paladar con el mundo mediterraneo, con la faena del caribe y el toque propio de mi cocina. Para el fin de semana recomiendo abastecerse de pescado: Salmón, Atún Rojo, Corvina, Pargo, o Robalo. No estamos preparándonos para semana santa, estamos haciendo un balance para llegar a unas navidades estrenando closet con menores tallas... no vamos a subir de peso en Diciembre, vamos a mantenernos. En mi caso, voy a bajar y llegar a mi primera meta de 20 kilos, solo me hace falta 1 1/2 Kilo...Mi plato de hoy: Salmón en Evolución - En Hojas de Parra con Suero Costeño, Salmón Skin Y Tartar.

El salmón,alimento por excelencia y sus múltiples aportes nutricionales para la salud, no podía faltar en este recetario. Una receta sencilla, fácil de hacer, rápida y con mínimos ingredientes para compartir en familia, apta y sana para cualquier dieta. Y lo mejor de todo:Sabe a Salmón. Espero la intenten y la disfruten.

Siempre me ha gustado el Salmón, entonces y hace poco adquirí una freidora de aire, cuando vi que se podía hacer en ella decidí intentar

Siempre he dicho la pasión y el gusto van de la mano; poner a volar la imaginación y hacerlo realidad. #Caminodesabores

Esta ensalada es muy fresca, deliciosa y se hace súper rápido.Las cantidades van al gusto. Usé lechugas baby pero se puede hacer con las que tengas a mano.

#pescadosYo no soy muy amante del salmón por su fuerte olor y sabor pero preparado así se suaviza mucho. Quedó delicioso

Adorado color salmón y qué mejor que combinarlo con pasta 🍝

Noche de fiesta, cumpleaños de mi hermano, y su mujer, mi cuñada Rosi que no desaprovecha oportunidad para compartir unos vinos🙈, que mejor celebración, para darnos un gustico antes de deleitar una deliciosa paella, preparada en casa por Mare, una señora que nos acompaña, hace más de 30 años y en la cocina que aunque a ella no le gusta cocinar,😛😛es de las mejores chef que he conocido, un tapeo de esos que no paras.👏👏👏👏. Dicho esto, paso a contarles, aunque sin ninguna complicación, el proceso de elaborar esta bandeja, vamos allá...!!💃

Este plato es muy especial, ya que le das un buen sabor al salmón.