Paella con gambones y pollo 🥘
Paso a paso
- 1
Pon aceite a la paellera y freímos los gambones. Una vez hechos los apartamos y fregamos la sartén.
Añadimos la carne pastilla avecrem y apartamos también para después echar el sofrito.
*Los gambones en agua y sal antes de freírlos un ratillo.
- 2
El sofrito :
1° una cebolla y 3 ajos rallados
2° pimientos verdes y el rojo
3° tomate rallado (3 de pera)
- 3
Añadimos las anillas o mejor calamares.
Después el pollo que teníamos apartado.
- 4
Agregamos el preparado de paella un vaso o dos y el arroz SOS (dos puñados buenos por persona) ponemos colorante de paella y
remover todo.
Dejamos hacer.
- 5
Por último calienta el caldo en un cazo y ves añadiendo poco a poco a la paella.
Cuando ya esté casi hecho ponle los gambones.
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