Spaghetti al limón
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
Respondiendo al #desafío en el que @LuzMa_SG me nominó, aquí está cumplido. Espero sea de su gusto #lunessincarne😊💖
Spaghetti al limón
Respondiendo al #desafío en el que @LuzMa_SG me nominó, aquí está cumplido. Espero sea de su gusto #lunessincarne😊💖
Paso a paso
- 1
En una olla poner el agua con el laurel, pimienta, cebolla, ajo y sal a que hierva, tapada tarda menos.
- 2
En cuanto esté hirviendo agregar la pasta, tapamos y dejar que vuelva a hervir, cocinar de 1 a 2 min.
- 3
Apagamos el fuego para que se termine de cocer con el puro calor para que nos quede al dente, en este momento agregamos el jugo del limón. Mientras cocinamos la salsa.
- 4
En una sartén poner el aceite y la mantequilla, agregar la cebolla y el ajo a que acitronen y agregamos la ralladura del limón.
- 5
Incorporar los bastones de calabacita y salpimentamos al gusto.
- 6
Agregar la crema y rectificar la sazón ya sea con sal y pimienta o con sazonador de pollo o vegetales. Dejar que reduzca un poco.
- 7
Escurrir la pasta, se puede poner la pasta en la sartén con la salsa o servir la pasta y la salsa sobre la pasta, agregar queso parmesano y a disfrutar. Espero les guste 🐬💞
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Glez. Caraza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15203239
Una actividad que me relaja y además me permite compartir y demostrar mi cariño es cocinar.Probar nuevos sabores, explorar platillos de otras latitudes, son cosas que disfruto mucho, pero no siempre se puede asistir a los lugares donde preparan lo que se nos antoja porque están lejanos, y viajar tan frecuente no siempre es posible, entonces hay que buscar opciones y una de ellas es aprender a preparar esos platillos y lo mejor de todo es cuando lo compartes con tu familia y/o amigos. Cocinarles es una de las formas que me gusta apapacharlos (abrazar con el alma) y demostrarles que los amo🥧💕🥘💖🍝💞🍳
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