Ahora estoy empezando a vivir cíclicamente, escuchar más mi cuerpo y honrando sus ciclos. Así que esta semana que me he sentido más en “recogimiento” 🧘‍♀️ he decidido comer más suave y ligero. Por eso salió esta avena increíble que además prepare con mi mamá👩‍👧

Se supone que el nombre de esta receta sería "Avena Horneada" porque se prepara en horno (dah!). Y es que cuando descubrí que los bowls de avena también se pueden hornear me dije "Tengo que intentarlo".Todo era risas y diversión hasta que recordé que no tengo horno 🤷🏻🤦🏻 pero luego de buscar encontré que también se puede hacer en air fryer, y ahí fue.Lo bueno de la avena es que es muy fácil de preparar y se lleva bien con lo que le pongas, aquí básicamente use los mismos ingredientes que uso regularmente cuando la preparo en olla y estufa.Para este preparación dejé mi avena cocinarse por 25 minutos, pero si quieres/te gusta una textura más melcochuda puedes sacarla del horno/freidora entre los 17 y 20 minutosCuando pongas la avena en el horno/airfryer puedes usar un tenedor o un cuchillo para introducirlo y saber si ya está lista. Yo esperé a que saliera limpio para sacar el plato de la freidora, además de eso la dejé reposar por unos 10 minutos antes de comerla. De esta manera no queda tan "melcochuda", la textura recordaba a la de una torta, aunque no queda 100% sólida.Durante la preparación de esta receta dejé unos nibs sobre la avena, a manera de topping, pero se quemaron y sabían horrible y tuve que quitarlos 🤢. Los toppings son después que la sacas del horno/airfryer.#MiMenúDeLaSemana

Me gusta probar la comida de todo tipo de cocina internacional. Probé un verdadero tzatziki y me gustó mucho, entonces quería prepararlo con los ingredientes que tenía en mi cocina.

#healthyfood #sweetHoy por probar decidí usar la harina de avena que me llegó, además me dieron un tip para que quedara súper esponjoso y fue los de montar las claras, la verdad disfruté mucho haciendo y comiendo esta receta, espero les guste, abrazo fuerte.🙆💜Pdt: está muy ligerita y esponjosita.

Esta receta me encanta por que es fácil y rápida de hacer y cuando tengo que ir a la oficina la llevo en una tarrito y tengo un desayuno delicioso y saludable

Es un desayuno completo, totalmente sano, sin harinas, con una excelente proteína como lo es el huevo y dos panes hechos a base de avena, de linaza y vegetales tanto la zanahoria como la remolacha para comenzar el día cargados de fibra natural. Vamos y les cuento como lo hice...!

Perfecta para acompañar con lo que desees, preparaciones dulces o saladas, creo no existe hogar colombiano que no haya disfrutado un rico vaso de avena con almojábanas o pandebono como lo hice yo en esta ocasión, no requiere de llevar a licuadora y su rica consistencia es aún mejor. #juntosdecorazon #mitoque #Dulce

Si no les gusta la avena estoy segura de que con esta receta pueden cambiar de opinion, queda delicioso y es un desayuno muy nutritivo! 🥰

Existen muchas formas de hacer pancakes, he estado explorando recetas saludables y sabrosas! Porque la concepción, al menos en Colombia, si es saludable, no sabe bien... Pues bueno a quien le gusta probar diferentes opciones, aquí les dejo esta.

Solía pensar que preparar mermeladas y dulces era complicado, pero descubrí que no lo es y que no llevan muchos ingrediente 😁 acá va una mermelada de frutos rojos que preparé el día de hoy, para esta preparación agregué endulzante porque las moras y las fresas aportan un toque muy ácido a la mermelada, pero si preparas la receta puedes obviar el endulzante y tendrás una mermelada mucho más saludable sin azúcares añadidos. #Dulce

Desde que inicié en el veganismo me he sorprendido con los cambios positivos en mi salud y energía, y con la multitud de comidas que se pueden preparar, que además de deliciosas, suelen ser divertidas. Aquí una receta simple para una torta vegana de banano y arándanos, sin horno.

La receta originalmente es de: ALIMENTACIÓN Y EQUILIBRIO MíaQuería compartir esta receta con ustedes, ya que es una de mis favoritas para el desayuno desde que la descubrí en su perfil. Además también quería mostrarles la versión vegana, que fue como yo la hice y me sirvió perfectamente, además de estar riquísimas.Si no tienes el huevo vegano, puedes usar 1/2 banano en puré o 1/4 de taza de puré de manzana.#balanceado