Pizza casera
Paso a paso
- 1
Realizamos una corona con la harina y agregamos allí un vaso de agua. Cuidando de mojar mucho la masa, más un chorro de aceite y sal.
- 2
Amasamos la masa, vamos dando textura de masa. Y dejamos reposar por 1 hora. En un lugar oscuro y tapada.
- 3
Mientras cortamos el queso. La tocineta.
- 4
Si gusta puede calar un poco la Piña en cubitos con azúcar.
- 5
Después de este tiempo sacamos la masa la ponemos en el mesón. Procedemos a ir la estirando con él rodillo. Si deseamos la hacemos redonda o cuadrada la ponemos una placa de hornear.
- 6
Con una espátula le agregamos el puré de tomate o la pasta de tomate. Le adicionamos la piña. Luego el queso Y por último la tocineta más un poco de orégano.
- 7
Se lleva al horno previamente precalentado Por espacio de 15 a 12 minutos. Y listo a disfrutar.
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