Arroz con pavo y champiñones
sonia @soniacocinera
Paso a paso
- 1
Pochamos la cebolla y el ajo bien troceadito
- 2
Añadimos la carne previamente salpimentada y doramos muy bien
- 3
Incorporamos los champiñones y un poco de perejil y seguimos dorando
- 4
Añadimos media cucharadita de pimentón y medio vaso de vino blanco y dejamos reducir
- 5
Una vez reducido incorporamos medio vaso de arroz y la hoja de laurel y rehogamos todo un minuto
- 6
Añadimos dos vasos de agua y el caldo de pollo y a fuego medio dejamos que se haga
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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