Esta receta me inspire en una de masa de pizza que encontré por acá. Modifique la preparación y me salió bastante esponjosa y deliciosa...

Es un pan muy sano preparado 100% con harina de trigo integral, que tiene poca cantidad de gluten, sale un pan más compacto. Al hacerlo con pre-fermento, su tiempo de fermentación es un poco más largo, pero el resultado es un pan muy rico, aromático, con corteza muy crocante y la miga esponjosa. Solo lleva harina de trigo integral, levadura, sal y agua.

Para hacer arepas asadas, empanadas rellenas, arepas fritas y bollitos con queso, muy útil y práctica en la cocina, como se suele decir, sácame de apuros en tiempos de fin de mes...! Y estupendas para la dieta, respetando cantidades...!😉Me acompañan y se los cuento...!

Es un alicierto natural sin químicos tanto la harina integral como el relleno ya sea de breba guayaba de papaya o de mora o de mango. Es fácil hacer la parba sana sin ningún quimico para una alimentación sana.

Me encantan las empanadas y utilizo rellenos tradicionales y los que se me ocurran, cuando quedan esos poquitos de comida para no tirar hago mezclas y realmente surgen rellenos espectaculares. Te solucionan una cena y estás aprovechando todo como debe ser, la masa integral, muy buena, rica, queda crujiente y permite comer más de una, vamos a contarles como las hice me siguen...??😍😍🥟

Para continuar con la dieta, les comparto este pan integral relleno, que sirve al mismo tiempo para desayuno, almuerzo o cena con una rica ensalada verde, vamos y les cuento el proceso...!😋

Acá unos más de mis panes, integral, hacerlo y las ganas de comerlo calientito es una exquisitez.

En esta receta les comparto, de tantas recetas qué pasan por internet, la he tomado y la he perfeccionado a mi manera.

Hola esta es mi forma de hacer arroz integral marca roa en Bogotá, específico que es en Bogotá porque a diferente altura cambia la cantidad de agua. También la marca porque es la única que no queda pegado. En esta receta no uso aceite...

"Cocina con amor y todo sabrá mejor" 🥰

#mitoqueEsta pizza es fabulosa, ideal para quienes están a dieta y quieren darse un gusto.