Tartar de salmón con pimentón paprika
Para el verano el tartar ya sea de pescado con verduras o sólo de verduras frescas es lo mejor para estos días de calor siempre apetece🌞
El marinado del tartar de salmón se puede hacer de distintas formas, de hecho en mi recetario podéis ver otro marinado diferente, esta queda realmente rica 👌
Tartar de salmón con pimentón paprika
Para el verano el tartar ya sea de pescado con verduras o sólo de verduras frescas es lo mejor para estos días de calor siempre apetece🌞
El marinado del tartar de salmón se puede hacer de distintas formas, de hecho en mi recetario podéis ver otro marinado diferente, esta queda realmente rica 👌
Paso a paso
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Primero, cortamos los lomos de salmón, aguacate y tomates a cuadraditos pequeños.
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Segundo, exprimimos toda la lima, la soja y salsa perrins dejamos reposar 5 minutos.
Añadimos la pimienta molida negra, el pimentón paprika y AOVE.
Dejamos en nevera durante 20 minutos aproximadamente para que repose y se potencien los sabores. - 3
Tercero, emplatamos y acompañamos con un mini tostas. Buen provecho 😋
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