Tartar de salmón
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Se puede hacer con salmón fresco, pero para los que no gusten del pescado crudo les recomiendo que usen salmón ahumado o marinado.
Tartar de salmón
Se puede hacer con salmón fresco, pero para los que no gusten del pescado crudo les recomiendo que usen salmón ahumado o marinado.
Paso a paso
- 1
Picar el aguacate en trozos pequeños y rociar con la lima.
- 2
Picaremos el salmón, la cebolleta, los cherrys y agregamos al aguacate.
- 3
Rallamos la manzana y mezclamos.
- 4
Añadir la soja, el Tabasco, la mayonesa y la mostaza. Removerlo todo bien y dejar tapado en el frigo 15'.
- 5
Tostaremos pan y emplatamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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