Canastitas de espinaca, ricota y zanahoria
#5sentidos
✨ Coloridas y tentadoras!! 🌈 En este desafío que comienza con la VISTA 👀 comparto estas canastitas veggies súper fáciles y ricas que nadie puede resistirse! 🤙🏻
Canastitas de espinaca, ricota y zanahoria
#5sentidos
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Paso a paso
- 1
Cortar el ajo, la cebolla y el morrón bien chiquitos y cocinar en una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio. Agregar la zanahoria rallada y cocinar unos minutos más.
- 2
Una vez que los vegetales estén cocidos agregar la espinaca cortada bien chiquita. Mezclar y condimentar a gusto.
- 3
En un bowl aparte colocar la ricota, el huevo y los quesos. Mezclar. Agregar los vegetales y unir.
- 4
Armar las canastitas y colocarlas en una fuente de horno previamente aceitada. Yo le coloque un poco de queso arriba para que se gratine. Cocinar en horno moderado hasta que la masa esté dorada y la superficie gratinada.
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