Paso a paso
- 1
👩🍳 Sellar la carne en una olla con un chorrito de aceite hasta que dore.
- 2
👩🍳 Cortar la cebolla y el morrón en juliana, la zanahoria en rodajas y el tomate en cubitos. Incorporar a los bifes. Cocinar unos minutos y agregar orégano, ají molido y perejil picado.
- 3
👩🍳 Cocinar 10 minutos y agregar el puré de tomate, seguido de las papas cortadas en rodajas no muy gruesas. Tapar y cocinar hasta que la papa esté cocida.
- 4
👩🍳 Apagar el fuego y agregaras arvejas. Tapar 2 minutos más y servir 🤪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nati Diaz le encantará ver cómo quedó.
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