Pasta a la boloñesa y bechamel
Verdad que se ven deliciosas? y así quedaron definitivamente deliciosas. Este excelente plato de pasta fue el resultado de los sobrantes que quedaron de la lasaña, hasta con los sobrantes podemos crear recetas inimaginables. Tengo que expresar que soy amante de la comida Italiana y siempre aprovecho una brecha para preparar una que otras de sus deliciosas recetas.
Pasta a la boloñesa y bechamel
Verdad que se ven deliciosas? y así quedaron definitivamente deliciosas. Este excelente plato de pasta fue el resultado de los sobrantes que quedaron de la lasaña, hasta con los sobrantes podemos crear recetas inimaginables. Tengo que expresar que soy amante de la comida Italiana y siempre aprovecho una brecha para preparar una que otras de sus deliciosas recetas.
Paso a paso
- 1
Comenzar hidratando las láminas de pasta en un poco de agua caliente con sal por unos 5 minutos. Luego las escurrimos y reservamos.
- 2
Por otro lado, llevar una sartén al fuego, añadir la carne molida, la salsa condimentada y la salsa bechamel. Mezclar y rectificar de sabor. Integrar la pasta junto con esta salsa y servir añadiendo un poco de queso parmesano rallado.
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