Patatas a la riojana
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Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el pimiento rojo y lo añadimos a una olla con un chorrito de aceite.
- 2
Cortamos los ajos y el chorizo en rodajas y lo incorporamos a la olla para que se vayan cocinando.
- 3
Añadimos trozos pequeños de cayena.
- 4
Pelamos y cortamos las patatas, las añadimos a la olla y las cubrimos bien de agua y añadimos un poco de sal.
- 5
Lo dejamos cocinar durante unos 30 - 40 minutos. Y.... ¡ a servir !
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