Salmón marinado
Un delicioso aperitivo hecho de salmón cremoso con un toque dulce y sutilmente picante. #menusemanal
Salmón marinado
Un delicioso aperitivo hecho de salmón cremoso con un toque dulce y sutilmente picante. #menusemanal
Paso a paso
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Mezcla en un bowl la mayonesa, la soja, el aceite de sésamo y la salsa siracha. Trocea finamente el cebollino y reserva.
- 2
Una vez descongelado el salmón (en la nevera) córtalo en finas láminas (contrarias a las vetas del pescado) y luego en dados muy pequeños de igual tamaño. Mézclalos con la salsa. Espolvorea semillas de sésamo y la mitad del cebollino. Revuelve suavemente para que el salmón se impregne de los sabores. Tapa con film y guarda en la nevera por 30min. Acompáñalo con pan crujiente de centeno y semillas de sésamo, decora con el resto del cebollino. Puedes servirlo también sobre rodajas de pepino.
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