Pollo en salsa de queso

Carolina Castillo
Carolina Castillo @carolovercook

Cuando no tienes mucho tiempo y amas el queso 🧀...este pollo🍗 es perfecto para ti!

Esta receta la aprendí gracias a @jorgitoparrillero de tiktok

Pollo en salsa de queso

Cuando no tienes mucho tiempo y amas el queso 🧀...este pollo🍗 es perfecto para ti!

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Ingredientes

40 minutos
4 personas
  1. 1pechuga de pollo cortada en cuadritos (2x2cm)
  2. 2 bolsascrema de leche pequeñas
  3. 1/2 libraqueso paipa rallado
  4. al gustoSal
  5. al gustoPimienta
  6. 1cebolla blanca picada en cuadros finos
  7. 1 cucharaditapasto de ajo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Salpimentar al gusto los cuadros de pollo.

  2. 2

    En un sartén precalentado con aceite a fuego medio colocar los cuadritos de la pechuga.

    Sellar el pollo, es decir, que quede dorado por fuera. Aunque cruda por dentro.

    Retirar los cubitos y los colocar en un plato.

  3. 3

    En un sartén precalentado añadir la cebolla blanca picada en cuadros y una cucharadita de pasta de ajo y cocinar hasta que la cebolla se vea transparente.

  4. 4

    A la preparación anterior añadir 2 bolsas de crema de leche y el queso paipa rallado. Mezclar por 2 minutos para que se incorporen los ingredientes.

  5. 5

    Luego añadir los cuadros de pollo cocinados previamente y mezclar hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

    Cocinar a fuego medio aproximadamente 5-10 minutos.

  6. 6

    Listo! A chuparse los dedos con está delicia 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carolina Castillo
Carolina Castillo @carolovercook
Mi nombre es Carolina 👩🏻‍🍳💜. Me ha llamado la atención el mundo culinario desde que era una niña, pero no me atreví a cocinar hasta hace poco...y al ver el resultado de mis preparaciones me enamore de la cocina ❤
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Comentarios (10)

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Que deeelicia... y con queso paipa todavía mejor... 🤩🤩🤤

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