Un día, tenía un evento muy especial, y decidí crear una salsa inspirada en el delicioso sabor del aguacate y el ají, pues son mis acompañantes favoritos para cada comida... Y este fue el resultado.

Postre, súper divino (uno de mis favoritos)

#sebusca, para la cena es una delicia, para salir de la rutina y sorprender la familia

Me ha parecido que el maíz, preparado en forma de crispetas, es un estupendo y delicioso alimento ancestral de la cultura nuestra; lo he encontrado desde los mayas de centro América, los incas de Suramérica y qué decir de los indios nuestros, los Chibchas Colombianos, que adorábamosmos el maíz ; ahora los antioqueños somos adictos a este cereal; nos ha alimentado toda la vida y nos ha hecho fuertes, vigorosos y emprendedores. Creo que el mundo entero consume masivamente el maíz a la par que el trigo y el arroz. He experimentado que es una forma muy sencilla de consumir fácilmente nuestro querido maíz en forma de crispetas por la facilidad para prepararlo. A mi modo de ver es supremamente económico, esta al alcance de cualquier bolsillo por humilde que sea. Para consumirlo como crispetas se acostumbra en la sala del cine, en el sofá del televisor, en la salida de la iglesia, en el recreo de la escuela, en el desayuno combinándolo con avena líquida preparada con leche y canela, en fin. De muchas maneras agradables para el gusto . Puede hacerse con azúcar o con sal y algunos hasta combinan las dos presentaciones. Se los recomiendo para la digestión pues la fibra del maíz ayuda mucho en el tránsito de los alimentos por las vías digestivas. Limpia el tracto digestivo a la vez que es muy agradable para consumir. A los niños les gusta muchísimo.

Hechas con harina de maíz y semillas de chía, con una textura crocante y rebozadas de azúcar-canela, irresistibles a cualquier hora del día...! Vamos y les cuento como las hice, al mejor estilo mexicano, desde Colombia...!

Rica, deliciosa y nutritiva receta a la hora de desayunar!!

Esta salsa se acompaña en muchos platosAdemás ser vistosa y su sabor es muy agradable.

Para tarde de partidos de futboll, reiniciando después de la cuarentena, que mejor, que un buen snack muy costeño, que estás arepitas de anís, acompañan muy bien con un vaso de leche fresca y pare de contar.🥳Así que entren y les cuento cómo son de fácil#delantaldorado

Es la primera vez y salió 🤤