Aquí busco resaltar el sabor de los quesos y el zucchini, simplificando los ingredientes para hacer una receta sencilla y sabrosa.

Cuando viajo y dejo de cocinar, llego ansioso a la cocina a preparar lo que he googleado por días. No es lo mismo comer en la calle en restaurantes que comer en casa, prefiero alimentarme de mis recetas. Aunque siempre es bueno conocer platos y preparaciones aventurándose por las diferentes zonas de restaurantes de cada ciudad. Es difícil decir que un restaurante es mejor que otro... siempre he preferido recomendar los platos de los sitios, y así saber cual es el fuerte de cada restaurante. Para mi no existe el mejor restaurante de cocina francesa, sino donde me puedo comer el mejor Pepper Steak, Filet Mignon, o Creme Brûlée. Pero ayer después de viajar en la semana solo tenía ganas de cocinar algo rápido, suculento y sabroso. Y con la ayuda de la receta de @leticiatown de unos zucchinis, llegue a mi plato Skirt Steak with Mentha Spicata Mustard and Grilled Parmesan Zucchini (Entraña con Mostaza Hierbabuena, y Zucchini Parrillado a la Parmesana).

Hoy me tocó salir, debido a la excelente gestión de electricaribe (ironía) y cocinar en una cocina que no es la mía... llegue y ya la proteína y el puré estaba hecho pero remate con estos vegetales haciendo mi aporte saludable en el menú.

¿Qué tal un delicioso gratinado de pollo acompañado de zucchini? Mira esta deliciosa receta de nuestra línea ligera que traemos para ti. ¡No te la pierdas!

Plato especial para compartir con aquellas personas que no pueden comer carbohidratos y azúcares. Es de un sabor exquisito y para sorprender a quienes la consuman. Ideal para una cena, acompañada de una ensalada verde.Nota: Esta receta no requiere sal adicional, ya que este ingrediente lo aporta el queso costeño.

Esta receta es una variación de la lasaña tradicional ya que me encuentro haciendo una Dieta cetogénica entonces reemplazo la pasta por zucchini. Puedes sustituir la carne molida por el pollo o poner ambos queda deliciosa de cualquier modo.Un tips importante es que el pollo o carne debe estar bien ensalzado para que la lasaña no quede seca.

#vegetal Reto: lasaña vegetariana

Está es una rica opción para combinar coliflor con otras verduras salteadas iniciando con un ingrediente infaltable para mí ajo

Una forma muy deliciosa para que los chicos y grandes saborean los zucchini.

Es una rica forma de comer verduras.

Es una forma diferente de presentar algo tan sencillo como el pollo y poder combinarlo con verduras y un toque dulce... hasta a mi hijo le encanta.

Muy nutritiva y Deliciosa crema de Zanahorias que aporta betacaroteno ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro...genial para los días de frío #rápidas