Pollo frito con salsas deliciosas y fáciles
Aquí en esta receta hay ideas de diferentes momentos de mi vida, el pollo lo hacía así, mi suegra Lucía, que a su vez lo había aprendido a hacer de una familia de Córdoba. Yo lo hice igual en el procedimiento pero le agregué dos salsitas que para mí son deliciosas y le vienen de perlas", no son de mi creación sino que traté de hacerlas parecidas a unas que acompañan a un pollo que recibo en una vianda de Pecado Casa de Comidas & Delivery, cuyo chef es Diego, que cocina de primera. Así que vaya con cariño esta receta . Disfruten y envíenme fotos!! Buen provecho.
Pollo frito con salsas deliciosas y fáciles
Aquí en esta receta hay ideas de diferentes momentos de mi vida, el pollo lo hacía así, mi suegra Lucía, que a su vez lo había aprendido a hacer de una familia de Córdoba. Yo lo hice igual en el procedimiento pero le agregué dos salsitas que para mí son deliciosas y le vienen de perlas", no son de mi creación sino que traté de hacerlas parecidas a unas que acompañan a un pollo que recibo en una vianda de Pecado Casa de Comidas & Delivery, cuyo chef es Diego, que cocina de primera. Así que vaya con cariño esta receta . Disfruten y envíenme fotos!! Buen provecho.
Paso a paso
- 1
Cortar las presas de pollo de un tamaño chico.
- 2
Salpimentarlas muy bien y enharinarlas abundantemente.
- 3
Batir los huevos condimentarlos con sal, pimienta y provenzal.
- 4
Preparar el recipiente donde freiremos las presas de pollo y la fuente con papel absorbente donde las colocaremos una vez bien cocidas.
- 5
Una vez que el aceite este a temperatura moderada, pasamos las presas enharinadas por el huevo batido.
- 6
Las freímos de un lado y luego del otro, con paciencia, diría 10' de cada lado. Se tiene que cocinar muy bien, donde está el hueso les hice un corte para que la cocción llegue hasta el, sin problema.
- 7
Dorado y cocido de un lado, damos vuelta.
- 8
Ahora, las salsitas que son fáciles de hacer y rápidas. Mezclamos en un bols pequeño, mostaza, miel y vinagre, según nos guste agregamos más o menos vinagre. Igualmente procederemos con la salsa barbacoa.
- 9
Ahora sí! A disfrutar con ensaladas varias de este pollo frito, delicioso y sabrosísimo con estas dos ricas salsitas rápidas y fáciles. Disfrútenlo y cuéntenme como les resultó este plato.
- 10
Que rico!
Recetas similares
-
Almuerzo casero fácil: Garbanzos guisados con pollo y papas en salsa Almuerzo casero fácil: Garbanzos guisados con pollo y papas en salsa
#ditectoalcorazon porque fue una receta hecha por partes con mucho amor 🧡.Yo pensé en la combinación, mi tía y yo hicimos los garbanzos y mi mamá hizo ese pollo delicioso con la receta de la abuela que jamás se olvida.Nos inspiramos en la receta de papas en salsa de @paosulba¿Algo mejor que unos garbanzos calientitos con este frío que está haciendo últimamente en Bogotá? 🥶Quiero ver que recetas salen del corazón de @chef_juandelmar17 y @kasimir14 😌
-
Salsa de Champiñones ¡Fácil! Salsa de Champiñones ¡Fácil!
Quieres preparar una rica salsa de champiñones? Aquí te muestro y comparto esta increíble receta para que la prepares de forma fácil y rápida y puedas darle un toque elegante y diferente a tus mejores platos. ¡ Sigueme! y aprende los pasos que debes seguir para disfrutar de esta deliciosa 😋receta y saber cómo hacer salsa de champiñones...
-
“Risotto fácil de arvejas” / Arroz en salsa con arvejas “Risotto fácil de arvejas” / Arroz en salsa con arvejas
Mi tía tenía arvejas en su casa y no sabía que hacer con ellas, así que le propuse intentar una especie de risotto casero de arvejas 😅 y semillas y bueno este fue el resultado 🙇🏽♀️ #porunmundomejor -
Alas de Pollo🍗con Salsa de Miel y Mostaza. - Sin Horno- Alas de Pollo🍗con Salsa de Miel y Mostaza. - Sin Horno-
El pollo con mostaza y miel sin horno es una receta fácil que tendrás lista en menos de lo que piensas. Seguramente cocinas regularmente recetas con pollo pero a lo mejor no lo has probado esta- Deliciosa receta 😋de Pollo con salsa de miel y mostaza-. Esta salsa le aporta un sabor increíble y podrás cambiar la receta al gusto, ya que si no te gusta las alas de pollo, puedes remplazarla por la pechuga, los muslos o contramuslos, la que tu escojas. Sigueme!! y juntos cocinemos con este paso a paso, este plato de pollo con miel y mostaza en sartén que es fabuloso.!!! -
Pollo frito Pollo frito
#mirecetario en casa encantados con este pollo #mialmanaque
-
Pollo a la miel mostaza (fácil, rápido y delicioso) Pollo a la miel mostaza (fácil, rápido y delicioso)
Con esta receta le darás un sabor dulce a la pechuga de pollo. A mis hijos les encanto.
-
Alitas de pollo en salsa de naranja agridulces🍊🍗🍯 Alitas de pollo en salsa de naranja agridulces🍊🍗🍯
Alitas de pollo en salsa de naranja hechas en olla a presión y doradas en la sartén...
-
Chuzos de pollocon salsa miel mostaza Chuzos de pollocon salsa miel mostaza
Prueba la deliciosa mezcla entre la salsa miel mostaza y nuestros deliciosos chuzos de pollo para que vivas un viaje de sabores que nunca olvidarás. Recuerda que en Friko tienes las mejores recetas para que disfrutes de lo saludable del pollo.
-
Pollo estilo Coreano con salsa agridulce Pollo estilo Coreano con salsa agridulce
Quería experimentar cocinar comidas con sabor asiático y bueno, no está a la perfección de la asiática, diría que tiene un toque colombiano :) a mi familia le encantó, espero que lo disfruten ustedes también
-
Alitas de Pollo 🍗 en salsa BBQ artesanal Alitas de Pollo 🍗 en salsa BBQ artesanal
Dentro de las muchas recetas de cocina americana que probamos a diario, las alitas de pollo BBQ sin duda son una de las más famosas. El secreto para hacer unas auténticas alitas estilo americano está en la salsa así que si quieres descubrir los detalles y preparar tus propias alitas BBQ al sartén. Sigueme¡¡ con el paso a paso para preparar esta deliciosa receta.😋. Animate a prepararla.. -
POLLO FRITO tipo a la broster POLLO FRITO tipo a la broster
Este pollo es el favorito de mi hija me gusta hacerlo los festivos
-
Delicioso pollo fácil y económico Delicioso pollo fácil y económico
Esta receta es especial para mí porque es súper rica, económica, y se puede acompañar de cualquier cosaAnexo:Se puede utilizar cualquier presa del pollo!Alcanza para 4-5 personas con dos pechugas
Cristian Santiago
Más recetas
Comentarios