Masa para empanadas fritas

Para un rico almuerzo o para comenzar a prepararnos para las fiestas patrias 🇨🇱 esta masa viene perfecto para unas ricas empanadas con el relleno que más te guste 🤩
Masa para empanadas fritas
Para un rico almuerzo o para comenzar a prepararnos para las fiestas patrias 🇨🇱 esta masa viene perfecto para unas ricas empanadas con el relleno que más te guste 🤩
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal en un bowl
- 2
Incorporar la manteca derretida a la mezcla anterior y comenzar a revolver
- 3
Añadir agua tibia e ir mezclando constantemente hasta que la masa ya no se pegue en las manos
- 4
Amasar y comenzar a formar bollitos de masa del porte deseado (yo hice de unos 80 gramos y salieron 10 unas empanadas medianas)
- 5
Ya está lista la masa para comenzar a rellenar 🤩 yo esta vez hice con queso 🤤 y luego las puse a freír
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