Bolas de tamarindo (dulce típico).🍭🍬
Quién ha ido a las ferias y parte de las golosinas que encontramos, son los dulces típicos mexicanos?? Las bolas de tamarindo son un must de las ferias pero ya no necesitas esperar a esa temporada, porque ahora puedes hacer tus propios dulces típicos de tamarindo y al tamaño que tu quieras!!!
Bolas de tamarindo (dulce típico).🍭🍬
Quién ha ido a las ferias y parte de las golosinas que encontramos, son los dulces típicos mexicanos?? Las bolas de tamarindo son un must de las ferias pero ya no necesitas esperar a esa temporada, porque ahora puedes hacer tus propios dulces típicos de tamarindo y al tamaño que tu quieras!!!
Paso a paso
- 1
Retira las cáscaras y los huesos de los tamarindos. Reserva la pulpa.
- 2
Lleva a una sartén con un poco de agua para suavizar la pulpa. Después pasa la mezcla a la licuadora para suavizar un poco más y regresa al sartén.
- 3
Agrega el azúcar y continua moviendo con una palita de madera hasta que sea un poco difícil seguir moviendo.
- 4
Usa una charola o plato con un poco de aceite en aerosol y coloca la mezcla. Permite enfriar lo suficiente para poder manipular.
- 5
Coloca azúcar en un recipiente. Forma bolas con la masa de tamarindo del tamaño que quieras. Yo hice minis. Reboza en azúcar. Guarda en recipiente hermético.
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