Paso a paso
- 1
Cortar el calabacín longitudinalmente en tiras lo más finas posible. Después, cortar opcionalmente esas tiras por la mitad longitudinalmente.
- 2
En un recipiente meter las tiras, cubrirlas con el agua filtrada justa como para que las cubra, añadir el vinagre y dejar el calabacín marinarse durante al menos unas 8 horas.
- 3
Servir los "boquerones" ya marinados en el soporte que se prefiera y añadir por encima el ajo picado, el aceite, la verdolaga y las aceitunas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15397284
Recetas similares
-
Aperitivo de boquerones en vinagre Aperitivo de boquerones en vinagre
Un aperitivo delicioso del tradicional boquerón en vinagre
-
Aperitivo de boquerones en vinagre con tomatitos y albahaca Aperitivo de boquerones en vinagre con tomatitos y albahaca
Este es otro de los aperitivos que preparó mi amigo Juanjo.El los hizo el día anterior para que se tomasen bien los sabores del vinagre y lo completó unos minutos antes de llevar a la mesa, a mi me parece un aperitivo ideal porque se puede preparar con antelación.
-
Aperitivo de fresas con boquerones y aceitunas Aperitivo de fresas con boquerones y aceitunas
Aunque parezca extraño, a la fresa le sienta de fábula el vinagre, por ello para terminar de consumir una fresas cultivadas en maceta, que andaban olvidadas en mi frigorífico, se me ocurrió realizar esta receta.
-
Aperitivo de pepinillo con anchoas y boquerones Aperitivo de pepinillo con anchoas y boquerones
Como me sobraron unas rebanadas de pan untado con tomate de la cena, en lugar de realizar una ensalada al día siguiente pensé en aprovecharlas colocando sobre ellas un pepinillo en vinagre con anchoas y boquerones. -
Raspas de boquerones para aperitivo Raspas de boquerones para aperitivo
Esta receta es un complemento para cuando hacemos unos boquerones en vinagre, para aprovechar las espinas, es muy sencilla, y muy interesante para servir de aperitivo
-
-
Boquerones veganos, falsos boquerones de calabacín Boquerones veganos, falsos boquerones de calabacín
Receta muy rica y fácil. Todo un éxito en donde la he puesto. Nada que envidiar a los de verdad.No hay cantidades porque depende de los calabacines que cortamos.
-
"boquerones" de calabacín "boquerones" de calabacín
Como veis no son boquerones 😂 pero se hacen igual y están de muuuuerte!!! Yo hice la salsa en la MC
-
Aperitivo de calabacín con langostinos Aperitivo de calabacín con langostinos
He preparado este entrante que es una crema de calabacin muy ligera con langostinos cocidos . Queda muy rica y servida en copas es ideal para una celebración.
-
Aperitivo de calabacín con brejena y pimiento rojo Aperitivo de calabacín con brejena y pimiento rojo
#vegetal en una receta muy sencilla y saludable con sartén o horno 🥒🍆🌶️
-
Aperitivo de calabacín, tomate y jamón Aperitivo de calabacín, tomate y jamón
Una de esas cosas que se te ocurren para acabar restos mientras haces la comida
-
Aperitivo de gamba, ciruela y calabacín Aperitivo de gamba, ciruela y calabacín
Conxita Beà Barrufet
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15397284
Comentarios