Ensalada de champiñones
Alexis Balam @alexisbalamt
Paso a paso
- 1
Se lavan y se desinfectan las verduras.
- 2
Se hierve agua para los champiñones.
NO agregar sal.
- 3
Se cortan los pimientos de colores en cuadros de alrededor 2 cm por 2 cm o al gusto.
- 4
Se agrega los champiñones al agua.
Estar en constante movimiento durante 5-8 minutos - 5
Se plancha los pimientos y cebolla morada.
- 6
Una vez pasado el tiempo de hervor de los champiñones se sacan y se escurren, se sacan los pimientos de la plancha y se mezclan.
- 7
Añadir salsa de soya y mover.
Servir frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Balam le encantará ver cómo quedó.
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