"Churrascas"✔Sin Gluten ✔✔Muy Rápidas✔✔Súper Ricas✔🫓🍘🫓☕
¿Quien no recuerda cuando se había acabado el pan y nuestra madre hacia las inolvidables Churrascas?
Ahora es el momento de la salvación.
Con esta receta se podrá salir de un apuro en algún momento que no haya mucho tiempo para preparar o comprar pan sin gluten.
A disfrutar. Y no olvides mostrarme una foto con el resultado 😉
#Chilelindo #pansingluten #glutenfree #singluten
"Churrascas"✔Sin Gluten ✔✔Muy Rápidas✔✔Súper Ricas✔🫓🍘🫓☕
¿Quien no recuerda cuando se había acabado el pan y nuestra madre hacia las inolvidables Churrascas?
Ahora es el momento de la salvación.
Con esta receta se podrá salir de un apuro en algún momento que no haya mucho tiempo para preparar o comprar pan sin gluten.
A disfrutar. Y no olvides mostrarme una foto con el resultado 😉
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Paso a paso
- 1
En un recipiente añadir la harina de chía y luego hidratar agregando 6 cdas de agua tibia.
- 2
En un bol mezclar las harinas y almidones, luego adicionar la goma xantana y otra vez mezclar para formar la premezcla base.
- 3
Incorporar los polvos de hornear y el bicarbonato, después revolver hasta mezclar bien con la premezcla.
- 4
Formar un hueco y añadir todos los aceites, harina de chía hidratada, huevo, las cucharadas de agua tibia y por último la sal.
- 5
Revolver hasta darle una textura y consistencia fácil de maniobrar y luego amasar sobre una superficie cubierta con harinas de la preparación.
- 6
Extender la masa con un rodillo y cortar las porciones que servirán como nuestras churrascas.
- 7
Llevar al Horno Eléctrico previamente calentado y hornear con calor envolvente durante 10 minutos, luego voltear las churrascas y dejar por 5 minutos más.
- 8
Finalmente retirar del horno y dejar reposar dentro de un trapo de cocina sobre un plato.
- 9
Cuando ya están tibias, servir y disfrutar como se guste comer cualquier tipo de pan, y en el momento que se considere adecuado.
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