Budín de banana con chips de chocolate ¡Súper fácil!
Ya en la puerta del fin de semana y nos vamos preparando ! 2 bananas que tenía en la frutera y ya estaban pidiendo pista se convirtieron en este fabuloso budín. Receta que saque del recetario de @agusb00_393 y como me gustó tanto no dudé en compartirla también en mi recetario. Espero lo hagan y lo disfruten tanto como nosotros !
Budín de banana con chips de chocolate ¡Súper fácil!
Ya en la puerta del fin de semana y nos vamos preparando ! 2 bananas que tenía en la frutera y ya estaban pidiendo pista se convirtieron en este fabuloso budín. Receta que saque del recetario de @agusb00_393 y como me gustó tanto no dudé en compartirla también en mi recetario. Espero lo hagan y lo disfruten tanto como nosotros !
Paso a paso
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En un bowls batir huevo, azúcar (puede ser rubio o mascabo), aceite y esencia. Agregamos la banana pisada (si te gustan bien oscuritas podes pisar un rato antes para que se oxiden un poco) e incorporamos. Por último la harina tamizada.
- 2
Y los chips (nos reservamos un puñadito). Ponemos la mezcla en un molde enmantecado o enharinado en caso de no ser teflonado. Y por encima los chips que reservamos. Mi molde es tipo aro de 24 cm de diámetro. Puede ser también en una budinera grandecita.
- 3
Cocinar en horno pre-calentado a 170º/180º por 35/40 minutos aproximadamente. Depende mucho del molde y horno de cada uno.
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