Salsa muy rica en preparaciones como sánduches, salchipapas, hamburguesas o lo que gusten... me trae recuerdos de mi ciudad natal, porque es muy común que así la preparen allá en los puestos de comidas rápidas...

Me encanta cocinar cualquier receta es buena a la hora de compartir y como buena paisa hoy he preparado una deliciosa receta como plato fuerte. Los frijoles antioqueños. Acompáñala con arroz y buen chicharrón paisa.

Esta receta la aprendí en un curso de cocina mientras visitábamos la ciudad de Siem Reap. Me trae muy gratos recuerdos, y su gran aroma me remonta a esos lugares majestuosos y ancestrales de Angkor Wat. Incluso si no se consiguen los ingredientes originales queda deliciosa!

A mi siempre me a gustado este plato por que es delicioso y nos trae recuerdos de la infancia y para un evento especial es perfecto por ejemplo;un cumpleaños,el dia del hombre,el dia de la mujer,sirve para una cena familiar o con amigos,para cualquier ocacion especial sirve pero si tú quieres sorprender a los comensales.Esta receta es la indicada para tí

Receta creada para la carta de mi restaurante.

Berenjenas rellenas de queso, empanizadas y doradas en la sartén servidas con salsa al estilo coreano... un plato vegetariano sencillo pero delicioso...

Muy deliciosa para un plato fuerte

El arrocito con atún aparte de ser práctico y sencillo de preparar es muy reconfortante, me trae buenos recuerdos y me alegra el corazón...

Los esquites ( plato típico callejero de México), son granos de maíz fritos en aceite, mantequilla o hervidos, servidos con sal, limón, epazote, chile, mayonesa y queso. En algunos puestos también les ponen crema o sour cream. Se le adicionan ingredientes a gusto como en mi caso que les añadí tocineta y en la grasa que soltó, freí los granos de maíz, hmmmm!. 🌽 Y la quiché es un tipo de tarta salada, elaborada principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa, mezclada con verduras, carnes, con las que se rellena un molde de masa quebrada. Su origen es francés. Como yoestoyencasacocinando y con más tiempo y entrando a la cocina cada media hora😜😜, me hizo ilusión hacer una fusión: una quiché con el relleno tracional de los esquites en México. Y que les voy a decir: "alucinante", paso y se los cuento #yoestoyencasa #yoestoyencasacocinando #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado

Cuando era una niña, la cazuela de mariscos era mi plato favorito, mi mamá lo preparaba para algunos cumpleaños o fechas especiales y era muy rico, aún lo veo y me trae muy lindos recuerdos de mi infancia. Un plato muy colombiano y muy delcioso...#cocinamundial2018

Empanizar es una técnica culinaria con la que se forma una capa que protege el alimento que se va a freír. Usé empanizado a la inglesa porque en el batido de huevos, añadí leche y salsa inglesa. Usé harina de avena y harina o miga de pan para empanizar. Y les puedo decir que es alucinante el sabor y la textura de esta capa protectora😜. Porque #yoestoyencasacocinando #yomequedoencasa #delantaldorado #recetasfáciles #aprovechandolashoras💛🧡💚 #harina

Uno de los sabores representativos de la Costa Chica y favoritos de las playas de Acapulco (Mexico) son los camarones a la diabla, no solo por la sencillez de sus ingredientes y su preparación, SINO por el exquisitoooo sabor😋 que resulta de este platillo típico mexicano.- Delicioso-. Si tienes antojo de algo picante y muy sabroso, sigue leyendo esta receta y cocinemos juntos aprendiendo, cómo hacer camarones a la diabla estilo Guerrero con el paso a paso.#juntosdecorazon💖#delantaldorado