Frijoles Antioqueños

Me encanta cocinar cualquier receta es buena a la hora de compartir y como buena paisa hoy he preparado una deliciosa receta como plato fuerte. Los frijoles antioqueños. Acompáñala con arroz y buen chicharrón paisa.
Frijoles Antioqueños
Me encanta cocinar cualquier receta es buena a la hora de compartir y como buena paisa hoy he preparado una deliciosa receta como plato fuerte. Los frijoles antioqueños. Acompáñala con arroz y buen chicharrón paisa.
Paso a paso
- 1
Coloque a remojar en el agua los frijoles, ojalá desde la vispera.
- 2
Coloque los frijoles con la zanahoria, y el plátano picado en cuadritos.
- 3
Luego coloque a fuego medio en la olla a presión. Cuando pite la olla apague y deje reposar.
- 4
Destape la olla y saque la zanahoria licúe en un poco de agua del mismo frijol, mezcle la cebolla, el maggi, y el cilantro. Revuelva a los frijoles
- 5
Disfrute con arroz y buen chicharrón paisa.
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