Macarrones con carne picada
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén con aceite de oliva a calentar, le ponemos la media cebolla muy picadita y le echamos sal, ajo en polvo y pimienta. Dejamos 5 minutos a fuego medio alto.
- 2
En una cazuela con agua hirviendo ponemos un puñado de sal, después le ponemos los macarrones y vamos removiendo. Cuando esté hirviendo reservamos media taza del agua. Y cuando lleven 10 minutos los escurrimos.
- 3
Cuando la cebolla esté quedando transparente añadimos la carne y removemos bien. Cuando cambie de color le ponemos el tomate frito y el orégano. Lo dejamos 5 minutos para que se cocine bien.
- 4
Añadimos los macarrones, lo mezclamos bien y en 2 minutos añadimos el agua de la cocción que teníamos reservada, lo removemos y dejamos que se cocine 5 minutos. Después apagamos el fuego y le ponemos queso rallado.
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