Col agridulce con tocino
Paso a paso
- 1
Lavar,enjuagar y desinfectar las verduras.
- 2
Cortar el tocino en julianas.
- 3
Cortar la col en chiffonade.
- 4
Cortar la cebolla finamente.
- 5
En un sartén saltear(con mantequilla) el tocino,agregar la cebolla.
- 6
Enseguida agregar el vinagre,agua,azúcar,pimienta gorda y las hojas de laurel.
- 7
Agregar la col morada.
- 8
Dejar hervir en simmer hasta que la col esté suave y se haya eliminado la parte del líquido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jazmin Baltadano Mariano le encantará ver cómo quedó.
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