Muffins saludables
Aida @aidavillalba
Paso a paso
- 1
Montar las claras de los huevos. Para ellos, colocar la mariposa y programar velocidad 4 durante 7 minutos.
- 2
Añadir la levadura y mezclar.
- 3
Añadir el yogurt, el plátano chafado, el aceite y las yemas de los huevos, y batir.
- 4
Añadir la harina de avena poco a poco, hasta que quede una masa homogénea no demasiado líquida, y batir.
- 5
Poner la masa en los moldes y añadir arándanos para decorar.
- 6
Hornear a 180ºC durante unos 35 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aida le encantará ver cómo quedó.
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