Tortilla rápida con tomate, jamón y queso de tetilla
Ayer llegué tardísimo y mi familia tenía muuuucha hambre, así que improvisé esta tortilla rapidísima!
Tortilla rápida con tomate, jamón y queso de tetilla
Ayer llegué tardísimo y mi familia tenía muuuucha hambre, así que improvisé esta tortilla rapidísima!
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite. Cortamos la cebolla y el jengibre en trocitos pequeños y lo sofreímos todo durante 5 minutos
- 2
Mientras tanto, batimos los huevos, cortamos el tomate y el queso en cubitos, y el jamón en trozos pequeños, y añadimos un poquito de sal (poquito, porque con el jamón y el queso se quedaría si no muy salado). Mezclamos todo y añadimos a la sartén
- 3
Cuajamos durante unos minutos, damos la vuelta con ayuda de un plato, y repetimos proceso. Y lista para disfrutar!!
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