Tortilla de tomate con queso fresco
Las semillas de chía se hidrataran soltando un gel o gelatina haciendo la salsa espesa. Esta gelatina es muy saludable para las articulaciones lubricando y reforzando las articulaciones. Además contribuye a bajar los niveles de azúcar en sangre y a recuperar nos de anemias entre otras cosas.
Tortilla de tomate con queso fresco
Las semillas de chía se hidrataran soltando un gel o gelatina haciendo la salsa espesa. Esta gelatina es muy saludable para las articulaciones lubricando y reforzando las articulaciones. Además contribuye a bajar los niveles de azúcar en sangre y a recuperar nos de anemias entre otras cosas.
Paso a paso
- 1
Lavar y hacer unos cortes en el tomate. Hervir agua y escaldar, dejar hervir unos minutos hasta que se puedan pelar con facilidad. Trinchar y machacar el tomate añadir aceite de oliva, sal, cúrcuma, perejil y semillas de chía.
- 2
Calentar el tomate 2 minutos al microondas. Batir un huevo y añadir al tomate, cortar en tacos los 50 g. De queso fresco. Colocar en un molde redondo y alto. Introducir al microondas entre 4 y 5 minutos
- 3
Formas de presentación: 1- flan que podemos acompañar con verduras ideal para una cena ligera. 2- loncheado para presentar con entremeses.
- 4
Yo decidí hacer unas mini burgués de tortilla y tostadas. A disfrutar amigos.
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