En la licuadora echar los huevos, el aceite, la vainilla y licuar. A continuación revolver el azúcar con la harina, la ralladura del limón y el polvo de hornear con un tilín de sal y la nuez. Ahora revolver muy bien nustra mezcla líquida con la mezcla en polvo.

Una vez revuelto todo tinturar la masa con la tintura de caramelo y la cocoa. Ahora, empezar a revolver todo bien, revuelva con la masa los frutos secos para ir echado dentro del mousse, ir añadiendo la mezcla por partes, dejando un espacio representativo entre la mezcla y el borde del mug porque el pudín subirá.

Nota este pudín es menos dulce qué otros normales, si deseas le colocas los otros 50 gramos más de azúcar dependiendo si les gusta más dulce lo pueden hacer, o también se puede decorar con chocolate, arequipe o gramas de dulce en fin, yo los hice así porque son para gente mayor con poco antojo de dulce, per disfrútenlo ustedes como quieran.