Este es un pan muy tierno, suave y esponjoso...Requiere de paciencia para obtener un óptimo resultado, pero si se respetan los tiempos de fermentación, y se amasa bien, quedará un pan espectacular, mejor que el de muchas panaderías por su aroma, textura, suavidad, esponjosidad y sabor.

#mirecetario

Inspirada en la receta de nuestra compañera de ollas, calderos, moldes y boquillas, Graciela Martínez y siguiendo el orden de alumna a maestra, me atrevo, por así decirlo a publicar esta belleza de obra maestra gracias a la levadura...jajajaja, porque me ha "costao" penas y sinsabores...! He aprobado la materia, son los enhorabuenas de mi conductora, en esta receta de hoy, este es el segundo intento y lo logramos Gracielita, hermosa levada la de tu pan lactal...jajajajaajaj....gracias por tu tiempo y comparto mi obra para fin de mes, aunque confieso que me tocó salir a comprar maicena, con las pruebas la agoté de mi despensa...! Bueno, vamos a contarles el éxito de mi bebé como lo llamó Graciela...jajajajajaa...!

Y sigo mostrándoles, lo bella que se porta conmigo la levadura, la amo y ahora voy por la línea de panes integrales que saben que son excelente fuente de fibra, y a mi me encantan...! Estuve viendo en la web muchas recetas y formas de hacerlo y me quedé con esta, claro está, añadiéndole el toque Zabradelo, de uvas pasas y esencia de vainilla y le dí un sabor estupendo. El resultado, genial y por ello y con gusto se los comparto, intentarlo en casa y me cuentan, añadiéndole lo que les apetezca, se presta para muchas adiciones y muy fácil...! Me acompañan a mostrarles el proceso...!

Este budín de pan me recuerda mucho a mi país Venezuela, y es que cuando el pan se ponía duro mi familia no desperdiciada mi tía sobre todo hacia esta deliciosa receta! Es fácil práctica y deliciosa!!

La verdad es que ayer estaba probando una receta de panqué de youtube y fue un medio fracaso, entonces luego de unas horas recapacité y para no botar comida, decidí aprovecharlo preparando éste rico budín de pan con jalea de guayaba... Muy rico...

Bañada en miel al vino tinto mezclada con frutos secos y chips de chocolate, les traigo ésta para una tarde de meriendas ahora en vacaciones con los chicos en casa, pueden cambiar el vino tinto por miel de abejas y miel de piña o el almíbar que más les guste, y una bola de helado coronando nuestra granola al pan con hilillos de arequipe (dulce de leche) y salpicada de semillas de chía, sencillamente espectacular, intentarlo en casa y tan sólo 15 minutos en el microondas, les va a encantar, se las cuento:

@morenomolano#morenomolano#cumplimos9Hoy quice compartir esta delicia para conmemorar los 9 años con Cookpad.

Si te sobra pan, si se pone duro, si se paso de tiempo, pero aún así se ve muy bien y simplemente no lo quieres tirar a la basura, te tengo esta solución fácil, económica y rápida.

Aprendí a hacer estos panes, aquí en casa Cookpad, antes no pasaba una Navidad sin comprarlos, ahora no paso una Navidad sin hacerlos en casa y disfrutar el proceso de ver como crece la levadura, que saben, me costó usarla alguna vez...! Este que les comparto tiene un sabor especial y un momento, al lado de Grace y Mary, al otro lado de la computadora viviendo la elaboración, por su compañía, gracias, las llevo en mi corazón💝. A lo que vinimos y se los cuento😋#RecetasNavidad.