Tortitas mexicanas con pollo al grill
jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión para preparar la cena trabajando muy poco, partiremos de unas simples tortitas mexicanas y media pechuga de pollo asado, sobrante de otro día.
Tortitas mexicanas con pollo al grill
En esta ocasión para preparar la cena trabajando muy poco, partiremos de unas simples tortitas mexicanas y media pechuga de pollo asado, sobrante de otro día.
Paso a paso
- 1
Deshuesamos la media pechuga de pollo y la repartimos entre ambas tortitas.
- 2
Rociamos con un chorrito de aceite y doblamos ambas tortitas por la mitad, como si hiciéramos una empanadilla gigante.
- 3
Colocamos ambas tortitas en el grill doble (no es necesario precalentarlo), unos 10 o 15 minutos a 3/4 de su potencia, rociando las tortitas con un chorrito de aceite.
- 4
Servir calientes.
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