Patatas fritas crujientes
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas con el pelador
- 2
Lo siguiente vamos a cortar el rodaja unas patatas como se ve en la foto
- 3
Ahora la vamos a cortar en bastoncitos
- 4
Cogemos una cazuela y ponemos agua vamos cambiando el agua hasta que quede el agua limpia entre 2 y 3 veces
- 5
Cuando esté el agua limpia, echamos sal ponemos a cocer las patatas unos 15 minutos, a partir de que empiece a hervir el agua
- 6
Ahora cogemos una sartén y echamos un dedo de aceite virgen y ponemos a calentar cuándo empieza a hervir el aceite echamos las patatas, con la espumadera contamos 10 minutos
- 7
A los 10 minutos sacamos con la espumadera las patatas fuera un plato dejamos que enfríe un poco
- 8
Ahora volvemos a poner en las patatas en la city otro 10 minutos más distance muy buenas muy recomendables y muy fácil de hacer
- 9
Para finalizar la vamos a poner en un plato con papel absorbente para que pierda el aceite y listas para comer
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas fritas crujientes Patatas fritas crujientes
Es muy importante el paso de sacar las patatas y volver a introducirlas ese paso es el que hace que queden crujientes
-
-
-
-
Patatas fritas crujientes Patatas fritas crujientes
Unas patatas crujientes ideales para acompañar otros platos o como snack casero. Más laborioso que las clásicas patatas fritas pero con un resultado que merece la pena además de que una vez que las tienes preparadas dispones de ellas en cualquier momento.
-
Patatas fritas super crujientes Patatas fritas super crujientes
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=23Lq0rSI3Gw
-
🍟Patatas fritas crujientes 🍟Patatas fritas crujientes
Me lo he tomado como ejercicio práctico; mañana llevo una fritura de pescado (la veréis ) a la cena de Nochevieja, y aunque en los últimos años he mejorado la técnica de freir , quería probar la víspera con patatasHe buscado en la Web y he combinado la receta de Javier Romero, "DAP "y "Viva la Cocina"
-
Patatas fritas caseras y crujientes Patatas fritas caseras y crujientes
Como hacer patatas fritas crujientes sin restos de aceite#1receta1arbol
-
Patatas fritas con exterior crujiente Patatas fritas con exterior crujiente
He visto muchas recetas de patatas crujientes pero mi esposa ha descubierto la que creo que es la mejor de todas. Además es mucho más rápida de hacer y consume poco aceite.
comida para milenials -
Patatas fritas al horno crujientes Patatas fritas al horno crujientes
Estas patatas no sólo son fáciles y rápidas de hacer, si no que están de muerte! En nuestra casa han sustituido a las fritas. Andrea Nc -
Patatas fritas Patatas fritas
Sacada del chef Jordi Cruz. Muy ricas, crujientes por fuera y tiernas por dentro Pukimi
Más recetas
Comentarios